未开封的瓶装酒存放时间过长(如超过十年),会不会变质?变质后有些什么变...

1、存放时间过长的未开封瓶装酒是否变质，取决于酒的种类和保存条件。高品质的葡萄酒或陈年白酒在适宜的条件下存放十年以上通常不会变质。然而，对于价格较低的白酒而言，其最佳品尝期通常不超过五年，超过此期限，若酒体静置不动，酒味可能会逐渐变淡，香气也会减弱。

2、未开封的瓶装酒，存放时间过长，要判断会不会变质，具体要看酒的类型及保存的方式，如果是适合珍藏的酒，超过十年也是不会变质的。相对于便宜的酒来说，其他的一些普通香型的白酒只可以有五年的存放时间，最好不要超过五年，五年之后再继续存放不动的话酒味就会开始变淡，香气也会减弱。

3、未开封的瓶装白酒，若存放得当，其保质期可以非常长。具体保质时间取决于酒种和存储条件，高品质的白酒，如珍藏酒，可以存放超过十年而不变质。 对于价格较低的酒而言，一般香型的白酒建议在开封后五年内饮用，超过五年可能会导致酒味变淡，香气减弱。

4、国窖1573只要不开封能一直放着，没有保持期，但是时间长了，酒精是会挥发的。

5、有，会。白酒是有保质期的，一般会在包装上标明保质期乐竞官网登录入口。白酒可以长期保存，但是过了保质期口感会变差，因此建议在保质期内饮用。市面销售的白酒酒精含量基本都大于10%，一般有害的微生物在里面不能生长繁殖，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以长期保存。

红酒过了十年保质期还能喝吗

保质期10年的红酒过期后乐竞体育官方app下载，如果出现异味就不能喝了，如果保存条件良好，酒体没有出现过度氧化，还可以喝。判断红酒是否可以饮用的方法其实很简单：开瓶后，如果出现明显的醋味、酱油味或霉味，没有果香，颜色暗沉失光，有大量沉淀，表明已经失去饮用价值。

过期的酒，一般来说，都是保质期10年的“不易储存”类别瓶装红酒。这种酒过期后还是可以喝，只是口感会非常糟糕，例如：味道会变得很寡淡，偏酸~甚至像酱油的味道。特别是时间越长越差，所以还是建议你放弃吧。

红酒放了10年若是保存完好就还能喝。红酒属于发酵饮品，没有具体的保质期，即便标签显示放了10年已经过了保质期了依旧是可以饮用的，不过是过了最佳的饮用期，口感会变差。若是品质特别好的红酒，放置的时间越长口感就会越好。普通的红酒都是放置两三年是最佳的饮用期，还是建议在适饮期喝掉。

怎样判断红酒的年份

当然红酒的年份，从酒液颜色大致的猜出。年青的较为优质的旧世界红葡萄酒，一般呈紫色或深紫色（酒龄0-2年）；颜色变成樱桃红或宝石红的时候说明酒龄至少有3-5年了，到了适饮期，此时喝起来味道最好。如果变成棕红色或砖红色，说明已经存放了好多年，至少十年以上。

millesimes，即为红酒的年份，在法语国际会议方案中找到严谨定义如下：乐竞体育官方app下载“年份是贴在葡萄酒瓶上确保生产年的格里历年数字”。millesimes这个葡萄酒专有名词，专指葡萄酒的出生日期。

最简单的方法是看颜色 颜色越深的红酒年份越久 颜色浅的则年份比较短。2 打开后闻气味有明显酒精味道的红酒是比较劣质的属于勾兑 味道清香酸甜的是年份短的酒 味道浓郁厚重的属于年份比较久的。